Trong nghiên cứu này, carbon chấm lượng tử đã được tổng hợp từ rơm rạ (rice straw carbon dots-RSCDs) bằng phương pháp thủy nhiệt và phân tích đặc trưng bằng phổ hồng ngoại FT-IR, quang phổ hấp thụ phân tử UV-Vis và phổ Raman. Bề mặt RSCDs có các nhóm chức hydroxyl (-OH) và carboxyl (-CO). RSCDs được dùng để biến tính bề mặt điện cực carbon thủy tinh với mục đích phát triển một cảm biến hóa học mới nhằm xác định ractopamine bằng phương pháp von-ampe xung vi phân (Differential pulse voltammetry - DPV). Tín hiệu cường độ dòng đỉnh DPV thu được lặp lại tốt và có quan hệ tuyến tính tốt với nồng độ của RTP trong khoảng 0,1 μM – 5,6 μM. Giới hạn phát hiện và giới hạn định lượng xác định được bằng phương pháp 3σ lần lượt là 0,029 µM và 0,087 µM. Kết quả ghi Ip của dung dịch RTP không thay đổi đáng kể giữa các lần biến tính điện cực GCE bằng RSCDs khác nhau.